Аутентичная грузинская кухня с доставкой на дом в Москве. Хинкальная

Сейчас мы закрыты.

Работаем с 11:00 до 23:00.

Холодные закуски

Телячий язык

Аджапсандали

Овощи, тушенные с чесноком и грузинскими специями.

Пхали из свеклы

Измельченная свекла с добавлением грецкого ореха, чеснока и грузинских специй.

Овощной букет

Помидоры, огурцы, перец, редис, зелень.

Сельдь с бейби-картофелем

Слабосоленая сельдь с молодым картофелем и репчатым луком, подается на ломтиках черного хлеба.

Ассорти солений

Огурцы, помидоры, острый перец, капуста, чеснок, черемша.

Рулетики из болгарского перца

Пхали ассорти

Пхали из свеклы, фасоли, шпината, рулетики из баклажан и перца.

Ассорти грузинских сыров

Сулугуни молочный,сулугуни копченый, имеретинский, чечил.

Пхали из зеленой фасоли

Измельченная фасоль с добавлением грецкого ореха, чеснока и грузинских специй.

Сациви из курицы

Отварное куриное мясо в ореховом соусе.

Рулетики из баклажан с орехами

Маслины и оливки

Семга слабосолёная

Маринованные грибы с джонджоли

Мясное ассорти

Язык отварной, буженина, бастурма, суджук, куриный рулет.

Пхали из шпината

Измельченный шпинат с добавлением грецкого ореха, чеснока и грузинских специй.

Салаты

Салат овощной по-грузински

Традиционный салат из свежих помидоров, огурцов, лука и зелени .

Багратиони

Микс-салат, помидоры, филе куриное, перец болгарский, апельсиновый соус.

Греческий

Салат Айсберг, помидоры, огурцы, болгарский перец, сыр фетакса, оливковое масло.

Салат Цезарь

Обжаренные тигровые креветки, листья салата, соус "Цезарь", сыр Пармезан.

Хрустящие шампиньоны

Обжаренные шампиньоны, розовые томаты, сыр креметта, под кисло-сладким соусом.

Овощной по-грузински с грецким орехом

Свежие помидоры, огурцы, лук, зелень, тертый грецкий орех.

Салат с авокадо и семгой

Семга слабосоленая, свежие огурцы, авокадо, заправленный майонезом в сырной корзине.

Салат овощной по-гурийски с фундуком

Свежие помидоры, огурцы, лук, зелень заправлены соусом аджика с добавлением молочного фундука.

Печеный баклажан с кинзой, грецким орехом и зернами граната.

Сыр моцарелла, розовые томаты, соус песто.

Горячие закуски

Сырные шарики

Жареные шарики из сулугуни в хрустящей панировке.

Грибные шляпки с сыром

Запеченные шляпки шампиньонов с сулугуни.

Чесночные гренки

Обжаренные брусочки черного хлеба, посыпанные пармезаном подаются с чесночным соусом.

Лобио по-имеретински

Красная фасоль с луком, специями и кинзой.

Жульен грибной

Запеченные грибы под румяной сырной корочкой.

Сулугуни в хлебной корочке

Сулугуни в панировке, подается с кисло-сладким соусом.

Говяжьи субпродукты с луком, гранатовыми зернами и грузинскими специями.

Сулугуни с помидорами на кеци

Сыр сулугуни, запеченный с помидорами.

Креветки в сливочно-чесночном соусе

Долма Говядина

Рулетики из виноградных листьев с рисом и говядиной.

Супы

Суп Харчо

Густой и пряный суп из говядины с рисом, томатами и пряными специями.

Сырный суп

Суп из овощей, куринного филе и плавленного сыра.

Чакапули

Баранина, тушенная с зеленью и тархуном в ароматном бульоне.

Крем-суп из шампиньонов

Крем - суп из тыквы

Борщ с говядиной

Классический борщ с говядиной, подается с пампушкой и сметаной.

Уха из семги

Ароматный рыбный суп из семги с овощами.

Суп - лапша с курицей

Домашняя лапша с куриной грудкой и овощами.

Хинкали

Хинкали с сыром

Хинкали с говядиной

Хинкали с бараниной

Хинкали с картошкой и грибами

Хинкали с говядиной и свининой

Прожарка хинкали

Горячие блюда

Садж с ягненком

Обжаренный ягненок с овощами, луком и гранатом.

Цыпленок Чкмерули

Обжаренный цыпленок в сливочно-чесночном соусе.

Традиционное блюдо из баранины с картофелем, овощами и зеленью.

Цыпленок Табака

Чахохбили из курицы

Курица с овощами ,тушенная в томатном соусе.

Мясо по-французски

Свинина, сыр, грибы, картофель по-деревенски, соус сацебели.

Курица с грибами в сливочном соусе

Оджахури

Свинина, обжаренная с картофелем, овощами и чесноком.

Чашушули из говядины

Нежная говядина, тушенная с овощами и грузинскими специями.

Блюда на углях

Люля-кебаб из баранины

Баранье яблочко

Почечная часть баранины.

Свиные ребрышки на углях

Овощи на углях

Баклажаны, помидоры, цукини, перец болгарский.

Стейк из семги на мангале

Каре ягненка

Мини-картофель на углях

Шашлык на компанию с овощами

Шашлык из курицы, шашлык из индейки, шашлык из свинины, шашлык из баранины, люля-кебаб из баранины , люля-кебаб из курицы ,овощи печеные, молодой картофель, грибы на мангале.

Свиные ребра

Свиная шейка

Люля-кебаб из курицы

Шампиньоны на углях

Шашлык из индейки

Шашлык из курицы

Баранья мякоть

Перепелы на углях

Гарниры

Картофельное пюре

Брокколи на пару

Картофель по-деревенски

Картофель с грибами

Рис отварной

Картофель фри

Десерты

Пеновани с белой черешней

Тирамису

Пахлава турецкая с мороженым

Наполеон

Варенье в ассортименте

Грецкий орех, кизил, белая черешня, айва.

Мацони с медом и орехами

Штрудель яблочный с мороженым